فطيرة الجبنة
عن الوصفة
فطيرة الجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق ابيض
- بيضة
- كوب زبادى
- 0.25 كوب زبدة
- خميرة
- ملعقة سكر
- رشة ملح
- ملعقتين لبن بودرة
- ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
يخلط الماء الدافئ والسكر والخميرة ويقلب جيدا
-
2
يوضع جزء من الدقيق ويقلب جيدا وتترك لتخمر
-
3
يوضع باقى المكونات وتعجن جيدا ثم تترك لترتاح قليلا
-
4
ويتم تقسيمهالجزأين
-
5
وتفرد بالنشابة ثم تفرد الطبقة الاولى فى الصنية وتحشى بالجبنة
-
6
ثم يوضع الطبقة الثانية فوقها ويضغط على الحواف جيدا
-
7
يوضع كوب او طبق صغير فى المنتصف ثم يقطع الفطير بالسكين على شكل مثلث ثم يتم لفها
-
8
وللتزين يوضع على الوجه زيتون وحبة البركة
-
9
ثم تسوى وتقدم
-
10
وبالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
